CORSO BASE DI CUCINA
tenuto dai cuochi Evangelista Patrizio e Muscella Simone
Programma in undici lezioni:
– Tagli delle verdure
– Antipasti di carne e di pesce
– Primi piatti e salse
– Pasta all’ uovo
– Secondi piatti di carne e di pesce
– Zuppe e minestre
– Dolci e dessert
– Torte e pizze salate
– Decorazioni
Il corso si terrà in Piazza di Priamo nella sala del castello per la parte teorica e nella cucina parrocchiale (g.c.) per la pratica tutti i lunedi a partire dal 29/3/2010 dalle ore 20 alle ore 23,30.
Contributo di partecipazione euro 150 per 15 partecipanti.
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